1月13日，國際谷物理事會（IGC）發布的谷物市場報告顯示，2021/22年度全球谷物產量預計為22.9億噸，較11月預測值下調100萬噸。其中，玉米、燕麥、大麥和黑麥本月產量預測值下調，小麥產量預測值上調；消費量預計為22.9億噸，較上月預測值下調300萬噸；期末庫存預計為6億噸，較上月上調100萬噸。

　　玉米。2021/22年度總產量預計為12.1億噸，同比增長6.9%，較上月預測值下調500萬噸；消費量預計為12億噸，增長4.4%，下調400萬噸；期末庫存預計為2.9億噸，增長3.2%。

　　小麥?？偖a量預計為7.8億噸，同比增長1%，較上月預測值上調400萬噸；消費量預計為7.8億噸，增長1.6%，上調100萬噸；期末庫存預計為2.8億噸，增長不足1%。

　　大米?？偖a量預計為5.1億噸，較上月預測值下調200萬噸；消費量預計為5.1億噸，產量和消費量同比增長均不足1%；期末庫存預計為1.8億噸，同比增長1%。

　　大豆?？偖a量預計為3.7億噸，同比增長不足1%，較上月預測值下調1200萬噸；消費量預計為3.7億噸，增長1.9%，下調400萬噸；期末庫存預計為5200萬噸，同比下降5.5%。